24/01/2011: Je veux retourner chez moi!!!!
Il fait -28 à Québec ce matin. Avec le vent on parle de -40. -28 était déjà suffisamment froid! J'ai pas besoin de 12 degrés de moins!
Je suis au Québec depuis le 15 janvier et je retourne dimanche le 30. Je compte les dodos à rebours (plus que 6!) parce que je veux retourner chez moi! Et oui, chez moi maintenant c'est le Mexique....
Je suis heureuse d'être ici car je peux voir mes fils et souligner avec eux leur anniversaire (Julien a 23 ans aujourd'hui, bonne fête! et Gabriel fêtera ses 27 ans le 3 février)et voir nos parents à Michel et moi. Mais vraiment, j'aurais bien fait avec -5 ou -10. Je me rends compte à quel point je prends goût au soleil et à la chaleur. J'aime pouvoir prendre de longues marches, à tous les jours, sans avoir à m'habiller comme un ours polaire. J'aime sortir boire mon café dehors sans le transformer immédiatement en "frappucino glacé", ouvrir les fenêtres pour aérer la maison sans propulser les coûts de chauffage dans la stratosphère et étendre mon linge dehors pour le faire sécher sans qu'il devienne un "popsicle".
Je suis au Mexique pour un paquet de raison: les mexicains, la culture, la langue, la musique, la bouffe et l'histoire. Mais je suis "dans le sud" pour une seule: l'absence de température en bas de 16 degrés.....
J'ai bien averti Michel ce weekend: la probabilité que je revienne au Québec en hiver est plutôt basse. Je serai prête à revenir entre avril et fin octobre mais pour les autres mois, je crois que je vais laisser faire. De toutes façon, il y a de fortes chances que nos amis et membres de nos familles désirent venir se réchauffer chez nous pendant cette période et lorsque nous aurons notre "maison d'hôtes", ce sera probablement une saison très occupée.
Mon beau-frère Gilles (merci Gilles!!)m'a suggéré un nom pour notre "maison d'hôtes". Je voulais un nom cours, qui se dit aussi bien en espagnol, en français et en anglais. Je tenais à ce qu'il soit évocateur sans tomber dans le pattern "nom maya" que tous les hôtels/bed&breakfast et autres se sentent obligés d'avoir au Yucatán (puisque nous déménageons dans les prochaines semaines dans cette région et que la probabilité que notre commerce y soit situé est plutôt élevée). Surtout je voulais quelques chose en espagnol parce qu'il sera situé au Mexique et que cette langue sera toujours la première dans nos communications même si le français et l'anglais suivront de près. Donc, que pensez-vous de "El sueno de Maria" - Le rêve de Marie ? J'aime bien: ça fait un lien avec moi, fait allusion au rêve - sommeil et cela glisse bien sur la langue. Donnes-moi vos commentaires! Ceci est un test marketing!
Donc, mon prochain message sera après notre retour chez nous. La semaine prochaine nous achetons une voiture - nous n'avons pas vraiment le choix, le coin où nous nous rendons est plus isolé, nous avons nos choses à déménager et lorsque nous aurons un commerce, une voiture sera nécessaire. Je vous raconterai l'expérience dans une autre entrée.
Prenez-soin de vous, habillez-vous chaudement et, lorsque vous serez vraiment tanné du froid, venez nous voir! Nous vous attendrons avec un jus de fruit, une bière glacée, un verre de vin ou seulement un gros câlin!
lundi 24 janvier 2011
mardi 11 janvier 2011
11-01-2011: Retour de vacances
11-01-2011: Retour de vacances
Vacances, c'est un grand mot! Plutôt une pause... Nos fils, Gabriel et Julien, sont venus nous voir. Ils sont arrivés le 21 décembre et repartis séparément: Gabriel le 1ier janvier et Julien le 8. Entre eux deux et mon Michel, les 2 ordinateurs étaient pas mal occupés! Mais je ne les blâmerai pas pour ma négligence du blog: j'aurais pu exiger un droit d'accès mais, sincèrement, je voulais refaire le plein d'idées. Alors....
Leur visite nous a permis de redécouvrir la ville et la région. Jouer aux guides touristiques nous donne l'opportunité de revoir avec des yeux neufs un quartier ou une attraction. Nous étions déjà allé à l'aquarium mais la 2ieme fois m'a fait voir des choses qui m'avaient échappées la première. Comme les poissons sans yeux qui vivent dans les cavernes d'eau douce du Mexique ou les 3 sortent de requins qu'ils ont sur place. C'est un superbe aquarium en passant, il vaut le déplacement!
Et la vieille ville: quelle beauté! Le plaisir d'être assis sur une terrasse, à savourer un café ou un verre de vin, à regarder la vie autour, à seulement prendre le temps de respirer, entouré d'architecture magnifique! Et, toujours, la touche de gaieté. Parce que Veracruz est une ville joyeuse! Les gens, sur la rue, sourient beaucoup... Et il y a toujours de la musique quelques part, le zocalo et les environs ayants toujours des petits groupes de vieux musiciens qui louent leur services pour jouer un "classique" mexicain sur leur vibraphone. Sans oublier les petites "plazuela" qui s'animent le soir avec des orchestres de "salsa" ou autres rythmes et où les gens peuvent boire, manger et danser jusqu'aux petites heures!
Nous sommes aussi allé, par l'achat d'un forfait avec guide, visiter la région de Catemaco, plus au sud de l'état. En voiture ça prend 3 heures de route. Pas parce que c'est loin mais le trajet se fait sur une route à 2 voies très achalandée et la deuxième moitié du parcours est dans les montagnes au virages spectaculaires qui rendent les dépassements impossible. Si vous débuté la montée derrière un camion-remorque, vous resterez là jusqu'à Catemaco!
La région offre des paysages superbes et de jolis villages. Nous avons visité le parc de "Nanciyaga" qui permet de découvrir une forêt pluviale (la région est un parc national protégé) ainsi que les croyances des anciens habitants les "Totoneque" et les "Huatuscas". Lors de notre visite, j'ai eu droit à un masque de boue minérale extraite du parc (j'ai passé la moitié de la visite avec !! Je m'amusais à dire que j'étais "el monstro de la laguna"!). Nous y avons goûter à l'eau minérale qui jaillit naturellement de la terre et Julien a pu, pour $200 pesos, se faire purifier par un authentique Shaman! Il s'est enfermé pendant quelques minutes avec le sorcier, celui-ci a brûlé des herbes odorantes et frappé Julien avec des feuilles d'arbres (et pas n'importent lesquels - des feuilles provenant du haut de l'arbre, celles qui reçoivent le plus de soleil car elles ont le plus d'énergie positive) tout en psalmodiant des incantations. Après il a donné à Julien une amulette remplies de "médecine". Cela a incité chez Gabriel le commentaire suivant: "s'il veut se faire frapper avec des feuilles, je peux lui arranger ça! Je couperai une branche de sapin, l'arroserai de Febreeze et le fouetterai avec! Tout ça gratuitement!!".
Ensuite nous avons fait une tournée sur le lac de Catemaco où nous avons pu voir l'île des singes (des espèces de gros macaques), des oiseaux aquatiques variés et des nénuphars. La visite s'est terminé par les "Chutes d'Eyipantlan", situées entre Catemaco et San Andres Tuxtla. Absolument à voir! Spectaculaires! Vous pouvez les regarder d'en haut ou descendre 242 marches pour allé vous faire arroser. Ceux qui nous connaissent ne seront pas surpris que nous avons choisis de nous faire doucher! Dans la bas il y a des vendeurs de souvenir et un restaurant ou Julien a choisi de prendre une "collation". N'étant pas un coin très couru par les touristes étrangers, nous y avons obtenu, comme d'habitude, un beau succès. L'appétit de Julien a aussi attiré les louanges, son enthousiasme étant le plus beau des hommages à la gastronomie locale!
Parce que disons simplement que nos fils ont appréciés la bouffe. Beaucoup. Gabriel s'est découvert un appétit pour les "volovanes" un chausson de pâte feuilletée, farci de thon, de crabe, de jambon ou autre (inutile d'en chercher à l'extérieur de Veracruz - c'est une spécialité locale que vous ne pouvez trouver ailleurs, même pas dans d'autres villes de l'état!). Julien a choisi de suivre les traces de son père et s'est pris d'affection pour les tacos. Toutes les sortes! Et, en passant, une vérité suprême: les tacos de rue, ceux fait dans les petits stands à 5 pour $25 pesos, bref les "cheaps", sont les meilleurs. Aucunes exceptions.
Et tant d'autres endroits redécouverts: le musée navale (entrée gratuite), le navire-musée de Boca del Rio, le marché, le "malecon" (la promenade le long de la mer) et les plages. Toutes les plages....
La ville offre tellement de beauté et d'originalité! Notre prochaine destination sera le Yucatán; je sais que cette région sera aussi magique, charmante et m'offrira des expériences nouvelles et agréables mais, toujours, je serai reconnaissante d'avoir vécu à Veracruz et d'avoir pu partager ça avec nos fils. J'ose espérer aussi que j'aurai pu inciter des gens à "faire le détour" et venir découvrir une région qui mérite d'être sur leur liste de "choses à voir au Mexique"....
Vacances, c'est un grand mot! Plutôt une pause... Nos fils, Gabriel et Julien, sont venus nous voir. Ils sont arrivés le 21 décembre et repartis séparément: Gabriel le 1ier janvier et Julien le 8. Entre eux deux et mon Michel, les 2 ordinateurs étaient pas mal occupés! Mais je ne les blâmerai pas pour ma négligence du blog: j'aurais pu exiger un droit d'accès mais, sincèrement, je voulais refaire le plein d'idées. Alors....
Leur visite nous a permis de redécouvrir la ville et la région. Jouer aux guides touristiques nous donne l'opportunité de revoir avec des yeux neufs un quartier ou une attraction. Nous étions déjà allé à l'aquarium mais la 2ieme fois m'a fait voir des choses qui m'avaient échappées la première. Comme les poissons sans yeux qui vivent dans les cavernes d'eau douce du Mexique ou les 3 sortent de requins qu'ils ont sur place. C'est un superbe aquarium en passant, il vaut le déplacement!
Et la vieille ville: quelle beauté! Le plaisir d'être assis sur une terrasse, à savourer un café ou un verre de vin, à regarder la vie autour, à seulement prendre le temps de respirer, entouré d'architecture magnifique! Et, toujours, la touche de gaieté. Parce que Veracruz est une ville joyeuse! Les gens, sur la rue, sourient beaucoup... Et il y a toujours de la musique quelques part, le zocalo et les environs ayants toujours des petits groupes de vieux musiciens qui louent leur services pour jouer un "classique" mexicain sur leur vibraphone. Sans oublier les petites "plazuela" qui s'animent le soir avec des orchestres de "salsa" ou autres rythmes et où les gens peuvent boire, manger et danser jusqu'aux petites heures!
Nous sommes aussi allé, par l'achat d'un forfait avec guide, visiter la région de Catemaco, plus au sud de l'état. En voiture ça prend 3 heures de route. Pas parce que c'est loin mais le trajet se fait sur une route à 2 voies très achalandée et la deuxième moitié du parcours est dans les montagnes au virages spectaculaires qui rendent les dépassements impossible. Si vous débuté la montée derrière un camion-remorque, vous resterez là jusqu'à Catemaco!
La région offre des paysages superbes et de jolis villages. Nous avons visité le parc de "Nanciyaga" qui permet de découvrir une forêt pluviale (la région est un parc national protégé) ainsi que les croyances des anciens habitants les "Totoneque" et les "Huatuscas". Lors de notre visite, j'ai eu droit à un masque de boue minérale extraite du parc (j'ai passé la moitié de la visite avec !! Je m'amusais à dire que j'étais "el monstro de la laguna"!). Nous y avons goûter à l'eau minérale qui jaillit naturellement de la terre et Julien a pu, pour $200 pesos, se faire purifier par un authentique Shaman! Il s'est enfermé pendant quelques minutes avec le sorcier, celui-ci a brûlé des herbes odorantes et frappé Julien avec des feuilles d'arbres (et pas n'importent lesquels - des feuilles provenant du haut de l'arbre, celles qui reçoivent le plus de soleil car elles ont le plus d'énergie positive) tout en psalmodiant des incantations. Après il a donné à Julien une amulette remplies de "médecine". Cela a incité chez Gabriel le commentaire suivant: "s'il veut se faire frapper avec des feuilles, je peux lui arranger ça! Je couperai une branche de sapin, l'arroserai de Febreeze et le fouetterai avec! Tout ça gratuitement!!".
Ensuite nous avons fait une tournée sur le lac de Catemaco où nous avons pu voir l'île des singes (des espèces de gros macaques), des oiseaux aquatiques variés et des nénuphars. La visite s'est terminé par les "Chutes d'Eyipantlan", situées entre Catemaco et San Andres Tuxtla. Absolument à voir! Spectaculaires! Vous pouvez les regarder d'en haut ou descendre 242 marches pour allé vous faire arroser. Ceux qui nous connaissent ne seront pas surpris que nous avons choisis de nous faire doucher! Dans la bas il y a des vendeurs de souvenir et un restaurant ou Julien a choisi de prendre une "collation". N'étant pas un coin très couru par les touristes étrangers, nous y avons obtenu, comme d'habitude, un beau succès. L'appétit de Julien a aussi attiré les louanges, son enthousiasme étant le plus beau des hommages à la gastronomie locale!
Parce que disons simplement que nos fils ont appréciés la bouffe. Beaucoup. Gabriel s'est découvert un appétit pour les "volovanes" un chausson de pâte feuilletée, farci de thon, de crabe, de jambon ou autre (inutile d'en chercher à l'extérieur de Veracruz - c'est une spécialité locale que vous ne pouvez trouver ailleurs, même pas dans d'autres villes de l'état!). Julien a choisi de suivre les traces de son père et s'est pris d'affection pour les tacos. Toutes les sortes! Et, en passant, une vérité suprême: les tacos de rue, ceux fait dans les petits stands à 5 pour $25 pesos, bref les "cheaps", sont les meilleurs. Aucunes exceptions.
Et tant d'autres endroits redécouverts: le musée navale (entrée gratuite), le navire-musée de Boca del Rio, le marché, le "malecon" (la promenade le long de la mer) et les plages. Toutes les plages....
La ville offre tellement de beauté et d'originalité! Notre prochaine destination sera le Yucatán; je sais que cette région sera aussi magique, charmante et m'offrira des expériences nouvelles et agréables mais, toujours, je serai reconnaissante d'avoir vécu à Veracruz et d'avoir pu partager ça avec nos fils. J'ose espérer aussi que j'aurai pu inciter des gens à "faire le détour" et venir découvrir une région qui mérite d'être sur leur liste de "choses à voir au Mexique"....
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